Kundenbewertung
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Geschmack
Weiß, trocken
Geschmack Weiß, trocken |
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte
Grauburgunder
Rebsorte Grauburgunder |
Herkunft
Rumänien
Herkunft Rumänien |
Passt zu
Meeresfrüchten, Geflügel oder...
Passt zu Meeresfrüchten, Geflügel oder... |
Meeresfrüchten, Geflügel oder Salaten.
Krabbenpfanne (4 Personen)
Ein 400g-Beutel geschälte Garnelen (tiefgefroren), zwei 400g-Beutel Mischgemüse (tiefgefroren), 2 Zwiebeln, 1 Glas Fischfond, 2 hart gekochte Eier, trockener Weißwein, Butter, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chilipulver oder aus der Mühle, 1 Bund Dill
Garnelen und Gemüse über einem Sieb langsam auftauen lassen. Zwiebeln würfeln und in reichlich Butter glasig schwitzen. Mit einem kräftigen Schuss Weißwein ablöschen. Gemüse zugeben und kurz mitschwitzen lassen. Fischfond zugeben und 10 Minuten garen. Garnelen untermischen und erhitzen. Das Ganze mit Salz, Chili und Pfeffer würzen und den gehackten Dill unterheben. Eier in Scheiben schneiden und auf den Tellern dekorieren.
Analyse
Alkohol: 11,5 %vol
Analyse Alkohol: 11,5 %vol |
DLG GEPRÜFT für PENNY
DLG GEPRÜFT für PENNY |
Das DLG GEPRÜFT-Qualitätssicherungszeichen steht für eine durchgängige Qualitätskontrolle vom Keller bis in die Flasche. Die neutrale und unabhängige DLG-Kontrolle gewährleistet den PENNY Kunden höchste Qualität und Genuss.
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