Consecco Perlwein trocken 0,75 l Flasche

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, secco

Geschmacksrichtung: secco

Herkunft

Passt zu
Vorspeisen und Salaten.

Salat mit Mango und Chili-Garnelenspieschen (2 Personen)

2 Salatherzen, 1 große, reife Mango, 400 g TK-Packung Garnelen, 1 Chilischote, Olivenöl, Balsamicoessig, Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Butter.

Salat waschen, Strunk entfernen und Herzen klein schneiden, Chilischote Stiel und Kerne entfernen, dann in sehr feine Streifen schneiden, Mango schälen, entsteinen und in kleine Würfel schneiden.

Das Salatdressing aus Balsamico, Olivenöl, Pfeffer, Salz und wenig Zucker mit einigen Spritzern Kürbiskernöl verfeinern und über den Salat geben. Garnelen abbrausen, abtrocknen, zu je 6 Stück auf Holzspieße stecken und zusammen mit den Chilistreifchen in Butter braten. Salzen und pfeffern. Auf dem Salat anrichten.

Analyse
Alkohol: 10 %vol

Vorhandener Alkohol (vol%)

10 %vol

Gesamtsäure

5,6 g/l

Restzuckergehalt

21,2 g/l

DLG GEPRÜFT für PENNY

Das DLG GEPRÜFT-Qualitätssicherungszeichen steht für eine durchgängige Qualitätskontrolle vom Keller bis in die Flasche. Die neutrale und unabhängige DLG-Kontrolle gewährleistet den PENNY Kunden höchste Qualität und Genuss.

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