Kundenbewertung
Kundenbewertung |
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Geschmack
Weiß, trocken
Geschmack Weiß, trocken |
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte
Riesling, Sauvignon Blanc
Rebsorte Riesling, Sauvignon Blanc |
Riesling:
Sauvignon Blanc:
Herkunft
Deutschland, Rheinhessen
Herkunft Deutschland, Rheinhessen |
Passt zu
Fisch oder Meeresfrüchten,...
Passt zu Fisch oder Meeresfrüchten,... |
Fisch oder Meeresfrüchten, aber auch zu vegetarischen Gerichten.
Krabbenpfanne (4 Personen)
Ein 400g-Beutel geschälte Garnelen (tiefgefroren), zwei 400g-Beutel Mischgemüse (tiefgefroren), 2 Zwiebeln, 1 Glas Fischfond, 2 hart gekochte Eier, trockener Weißwein, Butter, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chilipulver oder aus der Mühle, 1 Bund Dill
Garnelen und Gemüse über einem Sieb langsam auftauen lassen. Zwiebeln würfeln und in reichlich Butter glasig schwitzen. Mit einem kräftigen Schuss Weißwein ablöschen. Gemüse zugeben und kurz mitschwitzen lassen. Fischfond zugeben und 10 Minuten garen. Garnelen untermischen und erhitzen. Das Ganze mit Salz, Chili und Pfeffer würzen und den gehackten Dill unterheben. Eier in Scheiben schneiden und auf den Tellern dekorieren.
Analyse
Alkohol: 11,5 %vol
Analyse Alkohol: 11,5 %vol |
DLG GEPRÜFT für PENNY
DLG GEPRÜFT für PENNY |
Das DLG GEPRÜFT-Qualitätssicherungszeichen steht für eine durchgängige Qualitätskontrolle vom Keller bis in die Flasche. Die neutrale und unabhängige DLG-Kontrolle gewährleistet den PENNY Kunden höchste Qualität und Genuss.
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