MiVino Rotwein lieblich 1,5 l Tetrapak

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Rot, lieblich

Geschmacksrichtung: lieblich

Herkunft

Passt zu
Scharfen Gulaschsuppe,...

Scharfen Gulaschsuppe, Asia-Food oder Pasta arrabiata.

Nudeln all’arrabiata (für 4 Personen)

1 große Dose geschälte Tomaten (ev. mit Basilikum), 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, 1 Bund Petersilie, 2 Chilischoten, Parmesan zum Reiben, 400 g italienische Nudeln, Butter, Salz, Pfeffer (frisch gemahlen), Rotwein

Petersilie, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Chilis in Ringe schneiden. Zwiebel in viel Butter glasig dünsten, mit einem Schuss Rotwein ablöschen. Tomaten, Petersilie, Chilis und Knoblauch zugeben und köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln in reichlich Salzwasser vorkochen, abtropfen lassen und unter die Soße rühren. Darin weiter köcheln lassen, bis sie gar sind. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Käse reiben und nach Geschmack unterrühren.

Analyse
Alkohol: 9,5 %vol

Vorhandener Alkohol (vol%)

9,5 %vol

Gesamtsäure

5,0 g/l

Restzuckergehalt

20,4 g/l

DLG GEPRÜFT für PENNY

Das DLG GEPRÜFT-Qualitätssicherungszeichen steht für eine durchgängige Qualitätskontrolle vom Keller bis in die Flasche. Die neutrale und unabhängige DLG-Kontrolle gewährleistet den PENNY Kunden höchste Qualität und Genuss.

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